Husk at bestille valsning, hvis dette ønskes (se "Relaterede produkter" længere nede).
Denne påskebryg er en amerikansk ale, gæret med norsk Kveik gær, som giver en ekstremt hurtig gæring samt masser af frugt- og blomsternoter i samspil med de amerikanske humletyper Mosaic og Cascade. Kan gæres på stuetemperatur, men også på højere temperatur for flere ester og hurtigere gæring.
En forårsbebuder, der, udover at høre hjemme på påskebordet, kan nydes med stor fornøjelse resten af foråret og sommeren med.
En af de unikke detaljer ved dette års påskebryg er, at vi anvender Voss Kveik gær, der passer perfekt sammen med vores Ferminator. Med en Ferminator er det muligt at gære ved en præcis og stabil temperatur og komme op på de 40°C, som sikrer den hurtige gæring. Så selv når påsken står lige for døren, er det muligt at have Crossfit klar på få dage. Voss Kveik er den originale og traditionelle norske tørrede gær
Alkohol: 5,9%
Farve: 19 EBC
Bitterhed: 14 IBU
Gærtype: Overgær med Kveik gær
Forventet udbytte: ca. 23-25 liter
Fermenteringen er afsluttet i løbet af:
2 dage ved 40°C
3-4 dage ved 30°C
5-7 dage ved 25°C
Scroll ned for download af opskrift
