Fermentasaurussen er ganske enkel en brygrevolution af de helt store. Nu har du muligheden for at brygge øl og tappe det på flaske eller drikke det som fadøl, uden at røre øllet. Du starter med at brygge dit øl på dit bryganlæg, hvor du herefter tapper det direkte på Fermentasaurussen, og kobler dit tryksæt på. Så vil øllet gærer under tryk