En perfekt blanding af gær og enzymer som fremhæver aroma og estere. Velegnet til New England, hazy og frugtige IPA’er. De udvalgte enzymer forbedrer aroma og smag ved sen humle- og frugttilsætning.
Flokkulering: 4/5
Attenuation: 74 - 82%
Temperatursområde: 18 - 22°C (64 - 72°F)
Alkoholtolerance: 10% ABV
Typer af øl:
New England IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, American IPA, American Pale Ale samt flere.
