Denne stamme er en pilsner gær fra det sydlige Tjekkiet. Den producerer tørre og sprøde lagers med lav diacetylproduktion. Med op til 80% attenuation vil denne stamme gær forventet tør lager og afrundet humlebitterhed.
Denne stamme er en pilsner gær fra det sydlige Tjekkiet. Den producerer tørre og sprøde lagers med lav diacetylproduktion. Med op til 80% attenuation vil denne stamme gær forventet tør lager og afrundet humlebitterhed.
