Hvede malt, Castle Malting, Pr. 100 g. 3 - 5 ebc

2,05 DKK

Bestilt antal pr. 100 g.

Lagerstatus:
stk.

Denne hvede malt er perfekt til at brygge hvedeøl, men kan også bruges i bygmalt-baserede øl. Meget hurtigt hærdet ved 80 ° C for at undgå øget farvedannelse. Typisk overgæret øl og hvede aroma. Essentielt hvis man vil lave hvedeøl, men bruges også i bygmalt-baserede øl (3-5%) takket være sin proteinniveau, der giver øllet en fyldigere mundfornemmelse og balance.