Hvede malt Weyermann 25 kg. 3 - 5 ebc
Specialpris på hele 25 kg sække, kvalitet fra Weyermann
Specialpris på hele 25 kg sække, kvalitet fra Weyermann
Denne hvede malt er perfekt til at brygge hvedeøl, men kan også bruges i bygmalt-baserede øl. Meget hurtigt hærdet ved 80 ° C for at undgå øget farvedannelse. Typisk overgæret øl og hvede aroma. Essentielt hvis man vil lave hvedeøl, men bruges også i bygmalt-baserede øl (3-5%) takket være sin proteinniveau, der giver øllet en fyldigere mundfornemmelse og balance.