B100 er et kraftfuldt alt-i-et-bryggesystem designet til den seriøse hjemmebrygger og små bryggerier. Det er nemt at bruge lige ud af æsken og tilbyder samtidig omfattende udvidelsesmuligheder, efterhånden som dine behov vokser.
Indirekte opvarmning og et inkluderet whirlpool-system giver maksimalt udbytte og hurtig afkøling gennem den integrerede kølekappe, mens rengøringen er hurtig og nem. Den 8" berøringsskærm kan monteres direkte på bryggeren eller eksternt, så den passer til din arbejdsplads (længere kabler fås som ekstraudstyr).
Det medfølgende whirlpool-setup giver maksimalt udbytte og effektiv køling.
Det medfølgende maltrør har en hængslet ophængning, der gør det muligt at vippe maltrøret for nem tømning af brugt malt.
Urtstrømmen gennem FCS Brew Pump styres via den patenterede CleanCore hygiejniske 3-vejsventil, som betjenes fra forsiden af bryggeren.
Den integrerede temperatur- og væskeniveausensor overvåger løbende systemet og slukker automatisk både pumpen og varmeelementerne, hvis væskeniveauet bliver for lavt, hvilket sikrer sikker drift.
Med TC-tilslutninger på siden kan bryggeren nemt udvides med yderligere ind- og udgange, for eksempel til skyllevand, ekstern køling med bypass og andet tilbehør.
B100 kan udvides med en ekstern mæsketank, der placeres ved siden af bryggeren. Dette øger maltkapaciteten betydeligt og eliminerer behovet for kran eller løfteudstyr ved håndtering af maltrøret.
Hvis du har brug for en kraftfuld og fleksibel arbejdshest til hjemmebrygning i høj volumen eller Som et pilotbryggeri er B100 eller B180 det perfekte valg.
Indirekte opvarmning med 10° konisk bund
Integreret kølekappe
Inkluderet whirlpool-opsætning
Inkluderet hængslet damphætte
Vipbart maltrør
Drevet af FCS Brewing med 8" touchscreen
Patenteret CleanCore hygiejnisk 3-vejs ventil
2 TC-tilslutninger på siden til udvidelser
Mulighed for ekstern mæskekar og modstrømskøler
Inkluderet maltrørstemperatursensor
Husk strømkabler til dit område (sælges separat)
B100 2x16A 230V - 2x LP20 (Schuko)
B100 3-faset 230V 16A - 1xLP24, Blå CEE 16A 4-benet
B100 3-faset 400V 16A - 1xLP24, Rød CEE 16A 5-benet
Tegninger / Skematiske tegninger til Opsætning
Tilgængelige tilslutninger:
- 2 CAN-busporte (+24V)
- 1 High Power CAN-busport til ekstern mæsketank
- 1 ekstern højniveauafbryder (til ekstern mæsketank)
- 1 mæsketemperaturindgang
- 1 returtemperaturindgang (valgfri)
- B100 brygger med maltrør og udsugningshætte
- Laserskåret filter
- 1 CleanCore 3-vejsventil
- Silikoneslanger til aftapning og genbrug
- Dele og tilbehør til installation
- Mæskesensor (sonde med 2m kabel)
Specifikationer:
Batchstørrelse: 20-100 liter
Samlet kapacitet: 117 liter
Maltkapacitet: 26 kg
Varmeeffekt: 6000W (230V/400V)
Wattdensitet: 4W/cm2
Styresystem: FCS Brewing 8" IPS touchskærm
Trådløs forbindelse: Wi-Fi 2,4 GHz 802.11ax/b/g/n
Pumpe: Brewtools FCS Bryggepumpe, 30 l/min, 4,5 m tryk
Materialer: 304 Rustfrit stål, fødevaregodkendt silikone, EPDM, POK (Polyketon)
Ventiler og tilslutninger: TC1,5" (TC34 mm til kølekappe)
Systemhøjde med udsugningshætte: 950 mm
Tankdimensioner: Ø500 mm, højde 600 mm (117,81 liter)
Maltrørdimensioner: Ø415 mm, højde 565 mm (76,42 liter)
Emballagestørrelse: 660 x 660 x 1000 mm / XX kg (TBD)
Sikkerhedsfunktioner: Overophedningsbeskyttelse, tørkogningsbeskyttelse, væskeniveausensor
Garanti: 5 år
Husk/Anbefalet:
- Strømkabler
- Tilslutninger til kølekappe (Kit eller specialopsætning)
- Troldebord med hane
- Damp Kondensator
Prototyper er afbildet. Ændringer/forbedringer kan forekomme.
| Titel | Type | Størrelse | Download |
|---|---|---|---|
| Opsaetning-B180-og-B100.pdf | 218.73KB | Download |