2,35 DKK
Gyrup Gårdmalt Münich er fremstillet af økologiske vårbyg af sorten Odyssey. Den er spiret ved lidt højere temperatur, og ved kølningen er vi gået hurtigere til højere temperaturer. Dette hjælper Maillard reaktionerne på vej, og giver en mørkere farve i malten. Münich maten er mere krystalliseret karakter i malten.
Urtfarve: 20-30 EBCSort: Odyssey (non-GN)
Kategori: Tilbehør
35,00 DKK
Relaterede produkter
Munich malt.
For hele 25 kg malt se anden kategori.
Er du over 18 år?
