Denne karamel-kobber-farvede malt tilfører en rig maltsmag og aroma til amber øl og mørke lagerøl. Sammenlignet med andre malte med farve, som er produceret mere traditionelt, har Crystal endnu mere diastatisk kraft og tilfører en blødere bitterhed.
Special malt
Carafa, Special W, Melanoidin, Abbey, Røgmalt, Sauermalt og Rugmalt fra Weyermann. Husk at bestille valsning hvis dette ønskes.
