Crystal malt - Castle Malting, ebc 140 - 160, pr. 100 g.

2,45 DKK

Karameliseret i flere trin for at udvikle en unik aroma og smag.

Denne karamel-kobber-farvede malt tilfører en rig maltsmag og aroma til amber øl og mørke lagerøl. Sammenlignet med andre malte med farve, som er produceret mere traditionelt, har Crystal endnu mere diastatisk kraft og tilfører en blødere bitterhed.