Fermentis Saflager W 34/70 tørgær 11,5 gr. Denne berømte gærstamme fra Weihenstephan i Tyskland er meget udbredt i bryggeriindustrien.
Denne berømte gærstamme fra Weihenstephan i Tyskland anvendes i bryggerier i hele verden. Dette en af de mest almindeligt anvendte gærstammer til brygning af pilsnerøl. Giver den bedste smag af pilsner ved fermentering ved 10 °- 14 ° C, men producerer også meget god øl ved stuetemperatur.
Sedimentation: høj
Slutdensitet: Medium
Gæring temperatur: ideel ved 10-14 ° C
Dosering: 0,8 til 1,2 g / liter * Ved temperaturer under 12 ° C forhøjes dosis 2-3g / l
Emballage 11,5 gram
