Tør, maltet ale gær. Giver en kompleks egetræ karakter til din øl. Humlens bitterhed smager godt igennem. Denne gær er velegnet til klassiske britiske Pale Ales, bitter og Stouts. Flokkulerer ikke så meget som 'engelsk Ale Gær "og" British Ale Gær'.
Dæmpning: 67-75%
Flokkulering: Medium
Fermentering temperatur: 19 ° -22 ° C (66 ° -71 ° F)
Find den perfekte White Labs gær her, link: http://www.whitelabs.com/yeast-bank
White Labs - PurePitch ™
Branchens første pitchable gær dyrket og leveret i samme pakke. Gær i sin mest perfekte og naturlige tilstand. Resultatet af en fem år rejse for at skabe den absolutte reneste gær nogensinde.
