Husk at bestille valsning, hvis dette ønskes (se "Relaterede produkter" længere nede).
Dette års påskebryg er gæret med Voss Kveik, hvor selve malt- og humlesammensætningen er holdt meget simpel og neutral for at fremhæve de mange spændende smags- og aromanoter, der kan opnås med Voss Kveik gær. Smagen og aromaen ændrer sig drastisk, om den bliver gæret ved 20 eller 40°C, faktisk vil man opfatte det som to helt vidt forskellige bryg.
Del evt. brygget op i 2 dele og lad dem gære ved f.eks. 20 og 40 grader. Oplev en krydret smag med noter af appelsin og fersken.
Gæring
Voss gærer fra 18°C og op til 42°C. Jo højere gæringstemperatur, desto hurtigere gæring.
Ved den højeste temperatur kan man forvente, at øllet gærer færdigt på 48 timer eller hurtigere
Farve: 19 EBC
Bitterhed: 29 IBU
Alkohol: 7,2 %
Gærtype: Overgær med Kveik gær
Forventet udbytte: ca. 23-25 liter
