En moderne, frugtagtig version af den klassiske belgiske witbier – tilsat et fransk præg og et generøst strejf af sommer. Denne lyse, livlige bryg er lavet med tørret appelsin- og citronskal, knuste korianderfrø og et raffineret strejf af abrikosekstrakt. Smagsprofilen udfolder sig i lag: citrus og krydderi fører an, efterfulgt af en vinøs frugtkarakter, der er både delikat og udtryksfuld. Abrikosen giver en blid sødme og en naturlig syre, der blødgør ganen og skaber en glat, elegant mundfølelse med en ren, tør finish. Som en hyldest til den umiskendelige charme ved den ikoniske 1664 Blanc indfanger denne klon dens ånd, samtidig med at den tilføjer et hjemmelavet twist, der er værd at værdsætte.
Perfekt til varme sommeraftener, weekendbrunch eller blot som en yndefuld terrasseøl. Klonenbourg 1664 er en bryg, der inviterer dig til at sætte farten ned og nyde øjeblikket. Med sine lyse citrusnoter, blide krydderier og en blød abrikosfinish er den den ideelle ledsager til lette retter, godt selskab eller et stille øjeblik i solen.
Titel | Type | Størrelse | Download |
---|---|---|---|
Klonenbourg_1664_-English-recipe.pdf | 145.64KB | Download | |
Klonenbourg_1664_Dansk-opskrift.pdf | 133.60KB | Download |