Se fuld størrelse
En lactobacilli acid (sur) bygmalt som sænker pH værdien i masken og bruges ved brygning med vand med et højt indhold af bikarbonat. Pris pr. 100 g.
Acid malt er en løsning hvis vandet er alkalisk fattigt. Forbedrer yderevne af de hydrolytiske enzymer og giver herved en bedre mæskning. Intensiverer også gæringen ved at tilpasse pH niveauet. Acid malt giver en mere rund og stabil smag til dit øl
Anvendes bl.a. i Alle ales og lagers, hvedeøl og lyse øl til optimering af pH niveauet.
Mere info tryk på download
Kvalitets produkter
Hos os kan du betale med dankort
Levering med Post Danmark
100% sikker online betaling
Log ind
