Calcium Chlorid 33% 100 ml

35,00 DKK

Denne opløsning af naturlig og ren calciumchlorid E509 (egnet til fødevarer) indeholder 33% calciumchlorid, et bryggesalt, der ofte anvendes af bryggerier. Klorider giver en blød, fuld og mere sød smag til øl, mens calcium bidrager med flokkulering af proteiner og stabilisering af smagen. 3-8 ml / 10 L

Lagerstatus:
stk.

Denne opløsning af naturlig og ren calciumchlorid E509 (egnet til fødevarer) indeholder 33% calciumchlorid, et bryggesalt, der ofte anvendes af kommercielle bryggerier. Klorider giver en blød, fuld og mere sød smag til øl, mens calcium bidrager med flokkulering af proteiner og stabilisering af smagen.

Den maksimale mængde calcium og chlorider, der kan tilsættes til øl, er 200 mg / l
Etiket på engelsk og tysk