Nottingham Ale Gær
Højkvalitativ overgær til hurtig og pålidelig gæring. Velegnet til primær fermentering til øl på op til 9% ABV. Denne neutrale ølgær producerer lave koncentrationer frugtagtige aromaer, så den fulde naturlige smag af malt og humle kan dominere. Dette gør gæren egnet til en bred vifte af øltyper.
Flocculation: high
Final gravity: low
Fermentation temperature: 10 - 23 °C
Dosage: 100 g/hl
