lip for brygningsskum med Brewolution AntiFoam – effektiv skumkontrol til dampkondensatorer
Ved brygning med dampkondensator – især i lukkede eller delvist lukkede setups som Brewster Beacon, Brewster Dominator, Brew Monk B40, BrewZilla 35/65 L og Klarstein Brew Kettle – kan skum opstå hurtigt. Brewolution præsenterer AntiFoam – 100 ml, en effektiv løsning der sikrer optimalt væskekontrol, minimeret overkogning og bedre kapacitetsudnyttelse.
AntiFoam – 100 ml er et specialiseret anti-skummiddel, der tilføres direkte i urten under opkog. Det reducerer derfor skumdannelse, som typisk opstår ved dampafledning via en steam condenser. Med mindre skumproduktion kan du brygge mere effektivt, reducere spild, og mindske tid til rengøring efter bryg.
Indhold: 100 ml flydende AntiFoam
Dosering: 1-2 ml pr. 25 liter urt
Brugsområde: Bryganlæg med steam condenser eller lukkede kedler
Formål: Reduktion af skum og overkog ved urtkogning
Kompatibilitet: Fødevaregodkendt og uskadelig for gær og ølprofil
1. Undgår overkog i lukkede brygsystemer
Overkog er ikke kun frustrerende, men risikerer også tab af værdifuld urt og vanskelig rengøring. AntiFoam fjerner dette problem.
2. Ideel til Steam Condenser-brygning
Skumdannelse intensiveres ofte med en dampkondensator. AntiFoam sikrer en rolig og kontrolleret kogning – også i systemer uden åben dampafledning.
3. Fødevaregodkendt og skånsom for øllet
AntiFoam påvirker ikke smag, aroma eller gæring. Gæren arbejder upåvirket, og øllet opretholder sin oprindelige profil.
4. Nem dosering
Den lille flaske rækker til 50-100 bryg afhængigt af batchstørrelse. Let at dosere med pipette eller målebæger.
5. Kompatibel med de mest kendte bryganlæg
Anvendes i alt fra Brewster Beacon og Brewster Dominator til Brew Monk B40, BrewZilla 35/65 L, Klarstein Brew Kettle og Malt Master 40 L.
Ved brug med steam condenser – for eksempel ved opkog i Brewster Beacon – tilsættes 1-2 ml AntiFoam lige før urten begynder at koge. Du vil hurtigt bemærke mindre skumdannelse, og kogningen går glat uden behov for manuel indgriben.
Tip: Kombiner AntiFoam med Brewolutions Steam Condenser og humlerør for øget kontrol og effektivitet i brygningen.