Carapils malt - Weyermann, ebc 2,5 - 6,5, pr. 100 g.

2,35 DKK

Vejl. udsalgspris 2,35 DKK

Kvalitet fra Weyermann pris pr. 100 g. højt niveau af dextrin (uforgærbare sukkerarter) som øger mundfylde, krop og skumstabilitet, så kan også kaldes dextrin malt

Indeholder Gluten

EBC: Lovibl. Bruges typisk i: Andel ved brygning: Resultat:

CARAPILS®

2.5 - 6.5

1.5 - 2.9

Pilsner
"Lagerbier"
alcohol-reduced Beer
Light Beer
Bock Beer

5 - 10 %
up to 40 %

foam improvement
improved head retention
fulller body

Mere info tryk på download for specifikation fra Weyerman

stk.

Beskrivelse

Batch no oversigt:

JFO 06/10-26 - C173_21240025_01 BB: 22/06-28

Carapils malt - Weyermann, ebc 2,5 - 6,5, pr. 100 g.

Crystal malt - Castle Malting, ebc 140 - 160, pr. 100 g.

Caramunich Type 1 malt - Weyermann, ebc 80 - 100, pr. 100 g.

Caraamber malt - Weyermann, ebc 60 - 80, pr. 100 g.

Cara Ruby malt - Castle Malting, ebc 45 - 55, pr. 100 g.