Low Color Chocolate Malt - Crisp, ebc 440 - 660, pr. 100 g.

2,55 DKK

Lys chokolade malt, smag som mælkechokolade med en lys tør brændt tone. Mest brugt i porter, Amber ales, stout og mørk ale til at give smag af chokolade, afhængig af den mængde, du bruger. Der anvendes almindeligvis mellem 5 og 15%. Pris pr. 100 g. Erstatter Pale Chocolate malt

Indeholder Gluten

stk.

Beskrivelse

Mest brugt i porter, stout og mørk ale til at give smag af chokolade, afhængig af den mængde, du bruger. Der anvendes almindeligvis mellem 5 og 15%.

Farve: 415-655 ° EBC (169-244 ° Lovibond).

Lot-oversigt:

66281 02102026 JJJ

Low Color Chocolate Malt - Crisp, ebc 440 - 660, pr. 100 g.

Økologisk Rug malt - Gyrup Gårdmalt, ebc 4, pr. 100 g.

Crystal malt - Castle Malting, ebc 140 - 160, pr. 100 g.

Chocolate malt - Castle Malting, ebc 800-1000, pr. 100 g.

Special B malt - Castle Malting, ebc 260 – 320, pr. 100 g.